プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

こんにちは、通称のりです。
読者の皆さんに美味しい食材の
情報を速報で伝えていくので
楽しみにしていてください☆
よろしくおねがいします^^

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

メイン | 2009年11月 »

2009年10月

2009年10月31日 (土)

ご飯にも、お酒の肴にも最高です

その名も【きゅうり魚】!!
しかも、【子持ち】!!
本シシャモの仲間で、北海道産です。
サイズも30cmと大きめで、食べごたえあり!!
是非、ご来店の際には召し上がってみてくださいsunsunsun

2009年10月30日 (金)

ほたて貝

今日も晴れsun。最近、心地の良い天気が続いて気持ちがよい。
今日は少しびっくり!!今朝、築地の岡田君から天然のほたて貝が届きました。今日は、帆立か~!ん!ん!天然の帆立?ん!珍しい~ではないかー!
帆立は、ほとんどが養殖、天然なんてびっくりpoutpout
今日は、お客様におすすめは【帆立貝】に決まりnotes

2009年10月29日 (木)

昨日、評判だった豚しゃぶ

気温もぐんと下がり夜nightは涼しくなってきました。
こんな日は、鍋料理が人気です。
昨日は、当店の鍋料理の1つ天草豚のしゃぶしゃぶが好評でした。
癖のない天草豚は、豚肉がちょっと苦手と言う人にも大丈夫。
自分も豚肉が少し苦手だけ、この豚はおいしいと思う。
昨日、ご来店して頂いた若者のサラリーマンの人たちも楽しそうhappy02に召し上がっていましたclover

2009年10月28日 (水)

おいしそ~

今日は晴れsun、気持ち良い一日になりそうです。
こんな日に築地の岡田君「仲買人」からおいしそ~な魚fishが届きました。
肝も脂の乗った「本皮ハギ」!!これがまた、肝醤油でお刺身を食べると絶品なんです。今日のおすすめは、カワハギ「一人前780円」で決まり!
是非、召し上がってみてくださいclover

2009年10月27日 (火)

火曜日は生ビールの日

今日は台風typhoonも去り晴天sunです。
火曜日は、毎週生ビールの日として通常630円が380円happy01で提供しています。生ビールはアサヒのプレミアム生【熟撰】です。アサヒのクオリティセミナーで習得した知識と技術でどこよりも美味しい生ビールの提供に日々努めています。この機会に是非一度、当店一押しの生ビールをお試しくださいbeer

2009年10月26日 (月)

ひやおろし

秋の地酒といえば【ひやおろし】
新潟県の妙高から千代の光の「ひやおろし」が届きました
キレのあるサッパリした口当たりでした。

猿蔵 のサービス一覧

猿蔵