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こんにちは、通称のりです。
読者の皆さんに美味しい食材の
情報を速報で伝えていくので
楽しみにしていてください☆
よろしくおねがいします^^

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2010年9月

2010年9月29日 (水)

市場にめったに出回らない地魚が入荷「第2弾」

今日は、その名も「うちわ」と言う地魚です。
味は天然の平目にも負けないくらい美味しい白身good
酢だちを搾ってさぱっり・・・地酒の肴に最高lovely

2010年9月28日 (火)

市場にめったに出回らない地魚が入荷

今日は、佐渡の魚屋さんから入手困難な地魚その名も【まつだい】が入荷!
さっそく味見をしてみよう・・・ん・・んん・・うまいlovely
ちなみに、魚沼からも魚沼産コシヒカリの新米が届きました。
ランチのご飯もさらにパワーアップして営業中!!!
新潟ってやっぱり最高・・・・good

2010年9月14日 (火)

今が旬の地酒!

ついにこの時期が到来!
待ちに待った「ひやおろし」の時期になりました。
今年は、まだ残暑が続いていますが・・・
季節は「秋」
「ひやおろし」を飲んで「旨い焼き魚」と「旨い刺身」で最高の気分になりませんか(笑)
期間限定の地酒のため売り切れ御免!!

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