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こんにちは、通称のりです。
読者の皆さんに美味しい食材の
情報を速報で伝えていくので
楽しみにしていてください☆
よろしくおねがいします^^

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2010年7月24日 (土)

ドカンと☆

今日も佐渡から
鮮魚を大量入荷中の猿蔵ですsign03sun
おはようございますsign03happy02

今日の佐渡もんフェアは
鰈[かれい]が
ドドドドドッカンsweat01
大量入荷ですlovely
高級魚の真子鰈も
大放出ちゃいますgoodlovely

彼と一緒に鰈はいかがですかsign02bleah
・・・、あ、これは
店長が書けと言ったので
仕方なく書いた駄文ですgawk
大人なみなさんは
こんな駄文は
華麗にスル―してください。bicycle
・・あ、この「華麗」は
自分の思いつきです。confident
ここは爆笑でおねがいしますgoodcatface

かなり話しの内容がそれてしまいましたが、
とにかく今日も絶品な
お魚が勢ぞろいですlovely
ぜひお越しくださいclover

2010年7月20日 (火)

新メニュー続々☆

こんにちはーーーsign03sun
いや~、みなさん、
三連休はいかがお過ごしでしたかsign02happy02
幸いお天気も味方してくれて
レジャーに帰省に旅行にと
かなり楽しい三日間を
お過ごしになられたのでは
ないでしょうかnotesign02
ちなみにザワは・・・、
体調をがっつり崩してしまい
三連休はまさかの自宅療養でした。think
東京に来てからあんなに
キツかった三日間は初めてですgawk

そんなザワがうなされていた三日間に
猿蔵はいそいそと動いていたらしく
なんと、今日から
グランドメニューが大幅リニューアルですsign03lovely

よりシャープにお客様が
選びやすい、読みやすいメニュー
編成を心がけて作った
メニューですgoodup

具体的にはご飯ものが
大幅に増えましたsign03happy01
厳選食材で作りこまれた
ご飯ものは、どれも絶品ですlovely
佐渡近海で獲れたお魚を
酢飯の上に大胆に盛り付けた
「のっけ寿司」や
「イカ雑炊」など
バラエティ豊かなラインナップと
なりましたlovely
ぜひご自身の目、舌で
ご確認くださいconfidentnote
どれも自信作ですcatfacericeball

お待ちしておりますcherryclover

2010年7月15日 (木)

佐渡もんフェア情報☆

こんにちはsign03sun
朝から謎の腹痛に襲われている
ザワですthink
月一くらいで襲ってくる
謎のヤツなんですが、
真相を知るのが怖くて
病院も行けません。笑

さて、そんな腹痛も吹っ飛ばすほどの
猿蔵イベント情報ですsign03good←無理やり。笑

大好評の佐渡もんフェアimpact
やはり、日頃から「良いもの」
を求めている方々への反響が
大きいようで、かなりの好評を
いただいておりますhappy02
ありがとうございますcatface

透き通ったきれいな海で
抜群の栄養をもった海藻を
食べて育った魚たちは
やはり一味も二味も
レベルが違いますwinkwave
分かる方には分かるはずbleahnote
そんな絶品の佐渡の魚たち・・
今日の佐渡からの刺客はup

one平目刺し
twoめばる刺し・・こちらは煮つけもお出し
         できますconfident
threeさざえ刺し・・つぼ焼きでもどうぞsign03
fourこち刺し・・・高級魚happy02
five飛び魚のなめろう・・皿までなめちゃって
              くださいgood

といった感じのラインナップに
なっていますlovely

日本酒は
「金鶴」
「真野鶴」
といった佐渡の地酒を入荷中sign03cherry

佐渡の肴をアテに
佐渡の酒をたしなむ・・。
吉祥寺で日本海の風を
感じてみてはいかがでしょうかsign03confident

スタッフ一同お待ちしておりますcatfacenote

2010年7月13日 (火)

告白(鑑賞後)

こんにちはsun
今週で梅雨は明けるみたいなので
雨雲が最後の本気を出していますねwobbly
体調管理には十分気を付けてくださいthinksweat01

さて、先日のブログで
「映画、告白を観に行くので
レビュー書きますsign03
と、たんか切ってすぐに
ネットのトラブルで
書き込むことができなくなっていたので、
今日、やっとこさ
書き綴りたいと思いますconfident

まず、結論から言えば
賛否両論な映画だと思います。
構成は邦画によくある、
伏線、伏線、伏線、で最後にドーンsign03
といった流れなんですが、
役者陣が上手く、それぞれが
かなりのハマり役なので
かなり緊張感が伝わってくる映画でした。
実際、途中息をすることを忘れていて
酸欠っぽくなりました。笑confident
まだ上映中の映画館もあると
思うのでぜひスクリーンで
鑑賞なさってくださいhappy01
なんてったって「音」が
重要な映画ですから
「音」。笑

さてsign03
今日の激プッシュメニューは
旬の岩ガキですlovely
ポン酢を付けて
チュルッと食べていただく一品なんですが
かなり立派な大きさなので
正直チュルッて感じより
ジュルッッッッッsign03sign03
って感じの夏を感じる一品ですhappy02
ぜひご賞味に来てくださいconfident

2010年7月10日 (土)

佐渡もんフェア!

みなさんこんにちはsign03sun
いや~sweat02かなり間があいてしまいましたcoldsweats01
実は、猿蔵のネット設備が
トラブッていたので
しばらくの間インターネットに
つながりにくい状況になっていましたthink
言い訳じゃなくガチですbearing
ネット環境が回復したので
今日からまた仕切り直しで
よろしくおねがいしますsign03happy02

さて、復帰早々ですが、
猿蔵では今、
「佐渡もんフェア」と
題しまして、
佐渡から直送の魚や
日本酒に力を入れたイベントを
開催中ですlovely

なかなか関東で佐渡近海の
ものを口にできる機会はありません。
猿蔵では、店主が自ら佐渡へ出向き
足でかせいできた独自の
仕入れルートがありますwink
ゆえにできたこの価格と品質・・・
知られざる佐渡の魅力を
舌で感じてみてはいかがでしょうか?confident

スタッフ一同お待ちしておりますcatfacewave

2010年6月28日 (月)

告白(鑑賞前)

こんにちはsun
突然ですが、
松たか子さん主演の映画
「告白」みなさんはご存じでしょうか?
湊かなえさん著書の
小説が原作の映画なんですが、
かなりの衝撃作らしいですsweat01

告白公式サイト

ザワの周りで観た人に話を聞いてみても
かなり賛否両論といった感じで
相当楽しめる映画みたいですlovely
ザワは洋画が苦手で
邦画ばかり見てしまうので
久しぶりの邦画での話題作に
「これは観るしかないべsign03sun
って感じなので、
近々映画館に足を運んでみよう
と思いますconfidentnote
観に行ったらここでレビューを
書くのでどうぞお楽しみにwink

さて、今日のおススメですがcherry
大好評の
「南蛮エビ」ですsign03
佐渡産のぷりっぷりのエビ
ですlovely
卵付きでどうぞconfidentnote
キレイな海で育ったエビは
やっぱりモノが違いますgoodcatface

2010年6月26日 (土)

とうとうアイツが・・

今日は、
お客さんに
「なんで無いの?」と、
聞かれることが特に多いメニュー。

『枝豆』
が、満を持して登場ですbleah
かなり蒸し暑くなってきた
今だからこそ、
ビールと一緒に楽しんでいただく
ために入荷しましたlovely

反響が大きければ
レギュラー化するかも(sign02

と、
前回入荷した時に
大好評だった
佐渡直送の
『南蛮エビ』
が再入荷ですlovely
鮮度抜群のエビを
そのままの鮮度でいただいてもらう
ためにてんこ盛りの氷の上に
盛りつけて提供しますlovely
見た目にも清涼感のある一品ですconfidentnote

猿蔵で暑さを吹き飛ばしましょうsign03sun

2010年6月25日 (金)

お久しぶりです☆

少し間が開いてしまいましたが
みなさんお元気でしょうかsign02sun
ザワは相変わらず元気な
毎日を送っていますconfident

さて、今日は寝不足な日本国民が
多い一日なのでは無いでしょうかsign02up
そう、昨日は大興奮の
W杯デンマーク戦sign03happy01
試合開始直後こそ、
攻め込まれるシーンが目立ちましたが
本田選手の鮮やかなセットプレーから
流れが一気に日本に傾きましたねlovely
終わってみれば3-1の
快勝sign03happy02
あんな気持ちのいい代表戦は
久しぶりでしたねnote

これだけしっかり勝ったので
決勝トーナメントに
幸先の良いスタートが切れましたねlovely
そう、さいさきの良いスタートlovely
さ「いさき」。

と、ゆうことで今日のおススメは
「いさきとアボガドのアンチョビソース」bleahnote
こじつけじゃないですsign03
味にはかなりの自信がありますsign03
女性に人気のアボガドとアンチョビソースを
旬のイサキを掛け合わせた
最高の一品ですfish

決勝トーナメント出場の
祝勝会はぜひ猿蔵でlovelynote

2010年6月20日 (日)

佐渡直送☆第二弾!!

昨日の日本は残念でしたねbearing
ザワは仕事だったので
リアルタイムで見ることは
出来ませんでしたが、
ダイジェストを見る限りだと
善戦はしてくれたみたいですねhappy01
気を取り直して
第三戦のデンマークsign03
しっかりと勝ち点3を
もぎとって欲しいですgoodsign03

さて、前回に引き続き
今日ご紹介する品も
佐渡からの直送品ですlovely
鮮度抜群の
「南蛮エビ」sign03
身がプリプリとしているのは
もちろんのこと、
甘みが最高に出ていますconfident
しかも、卵付きlovely
スプーンでガッツリと
いただいちゃって下さいcatfacecherry

他にも続々佐渡からの
品が入ってきていますhappy02
佐渡の風を感じに
いらしてくださいsunconfident

2010年6月17日 (木)

今日の目玉です☆

実はこの三日間、
うちの店長は新潟の朱鷺で
有名な佐渡に行っていましたnote
ザワは留守番をしていたわけですが、
帰ってきた店長の話しを聞く限り
だと、かなりの成果があったみたいですよconfident

と、ゆうわけで
今日の目玉はそんな
佐渡からの直送第一弾sign03happy02

「アジ刺し」ですlovely
佐渡の港にあがったばかりの
アジを直送で猿蔵に
おくっていただきましたlovely

今日から続々と
佐渡直送の品が
届いてくるので、
ザワも負けじと
ブログで情報を配信していきますsign03happy02
どうぞお楽しみにlovelycherry

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